Del 2 – vita viner Tisdagen den 21 juni 2022 var sista dagen för Systembolagets prisändringsperiod inför sortimentsskiftet 1 september. På grund av ökande kostnader på många områden förväntas många artiklar höja sitt pris i butik till konsument. Därför är det intressant att spekulera kring konsekvenserna av eventuella prisjusteringar i olika segment. Förra spaningen hade […]

Del 1: Röda viner Denna spaning fokuserar på ett antal artiklar med röda viner på bag-in-box utifrån ett antal mer eller mindre sannolika prisjusteringar inför höstens utvärderingsperiod. Vad händer om en eller flera av ett antal boxar precis runt segmentsgränsen ändrar (höjer) sitt pris och byter segment? Hur trångt riskerar det att bli i boxsegmenten

DEL 3 – ROSÉ OCH MOUSSERANDE Vi avslutar genomgången av vårens nya BS-projekt med segmenten för roséviner och mousserande i denna tredje del. De två tidigare spaningarna hittar du här – del 1 röda viner och del 2 vita viner. För några av segmenten i sista delen har vi uppskattat antalet LES-butiker baserat på butiksnärvaro

DEL 2 – VITA VINER Vi fortsätter försommarens bästa spaningsserie med genomgången av vårens nya projekt – nu med de vita stilla vinerna i fokus. Sista delen kommer att behandla roséviner och mousserande viner. Missa inte heller det första avsnittet med röda viner, det hittar du här. Vitt Vin (0-79)Catch & Release Riesling (art nr

DEL 1 – RÖDA VINER Efter halva utvärderingsperioden är det högintressant att studera Systembolagets rankingfil för de olika segmenten och leta rätt på alla nya BS-lanseringar. I och med svårigheterna att förutse resultatet av den långsamma LES-utvärderingen i mitten av perioden har timingen för en lansering blivit helt central. Ska man lansera tidigt i perioden

För två år sedan skrev vi en spaning om vilka Systembolagsbutiker som hade högst försäljning av ekologiskt vin. Spaningen gav fin respons och vi hade många intressanta diskussioner om geografiskt inriktade kampanjer för att dra nytta av gynnsamma lokala förutsättningar. Ett decenniums fokus på ekologiska viner både i kommunikation och i butik har ökat konsumenternas

Var sjätte månad gör Systembolaget en utvärdering för att se vilka artiklar som kvalificerar sig för fortsatt lagerföring i butikernas LES, det lokalt efterfrågade sortimentet som anpassas för varje enskild butik. Utvärderingen görs före sortimentsskiftena 1 mars och 1 september och baseras på försäljningen under de sex senaste veckorna. Det lokalt efterfrågande sortimentet kan bestå